H M S

Chci odebírat novinky:

Email:




Výživa dětí
 


Pomeranče

Latinský název: Citrus sinensis

Popis: Pomerančovníky jsou menší stromy nebo i keře. Pěstují se převážně v subtropech, v tropických oblastech se plody špatně vybarvují. Jde o asi nejvíce pěstované citrusové ovoce.
Velikostně se pohybuje v rozmezí velké pěsti, ale můžeme nalézt i druhy větší. Povrch kryje oranžová slupka, která je při bližším prozkoumání pokryta malými dolíčky, které tak vytváří charakteristický vzhled pomerančů. Slupka může být různě hrubá – od velice tenkých, které se špatně loupou až po hrubé, které jdou dobře oddělit. Po oloupání se dá pomeranč rozdělit na několik měsíčků, které jsou již připravené k finální konzumaci.
Při koupi pomerančů dbáme na to, aby byly pevné a relativně těžké vzhledem ke své velikosti, což značí, že obsahují hodně šťávy. Pokud je oloupeme, nebo vymačkáme šťávu, měli bychom vše hned zkonzumovat, protože jinak se působením světla ztratí vitamin C.

Konzumace: Celý oloupaný plod. Za žádných okolností by se k němu neměl přidávat cukr. Jestliže si ho chcete osladit, použijte medu.

Využití plodu: Pomeranče se využívají hlavně k výrobě džusů a nápojů. Dále také k výrobě džemů, marmelád, rosolů a sladkých pokrmů.

Léčebné účinky: Obsahuje velké množství vitamínu C, může způsobit alergické reakce projevující se kopřivkou. Při konzumaci pomeranče se do našeho organismu dostanou látky, které příznivě ovlivňují stav pleti, ale také napomáhají vylučovat odpadní látky.

Dále také:
- dodává energii a svěžest
- chrání před chřipkou a nachlazením
- podporuje soustředění
- aktivuje tělesné žlázy
- posiluje imunitu
- stará se o krvetvorbu
- posiluje vazivové tkáně
- pomáhá při dietách

Původ: Asie a jižní Čína

Celostátní konference o školním stravování

Projekt Happysnack - Automat na zdravou výživu se bude prezentovat na celostátní konferenci o školním stravování v Pardubicích ve dnech 22. - 23. 5. 2012.
Pod záštitou garanta projektu Poradenského centra Výživa dětí se zde také představí dodavatelé schválených produktů pro zdravé školní svačiny v automatu -  společnosti NUTREND DS, a.s, RACIO, s.r.o. a SEMIX PLUSO s.r.o.  .. Více
* Jméno a příjmení
* Email
Telefon
* Text zprávy
*Povinné údaje
*Opište kód :