H M S

Chci odebírat novinky:

Email:




Výživa dětí
 


Mandarinky

Latinský název: Citrus reticulata

Popis: Všechny druhy mandarinek patří do skupiny jasně oranžových citrusových plodů s tenkou kůrou, která se dobře olupuje. Konzumace: Celé plody, které se musí oloupat. Rozhodně jezte i blanku mezí jednotlivými dílky i dužinu, která na ní ulpívá. Obsahuje pektin - vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu krevního cholesterolu. Dužina i membrány obsahuji také biollavonoidy, které účinkují stejným způsobem jako antioxidanty. Využití plodu: Výroba džemů, marmelád, rosolů, džusů. Kůra se často kanduje. Plod se používá i jako ozdoba na sladké pokrmy a dezerty.

Léčivé účinky: Obsahuje velké množství vitaminu C, formu rozpustné vlákniny, která může pomáhat ke snižování hodnot krevního cholesterolu. Vitamin C je také antioxidant, který pomáhá předcházet škodám působeným volnými radikály a tak poskytuje určitou ochranu proti různým formám rakoviny.

Původ: jihovýchodní Asie

Všechny druhy mandarinek (klementinky, sacumy, nadorcott) patří do skupiny jasně oranžových citrusových plodů s tenkou kůrou, která se dobře olupuje. Jsou bohatým zdrojem vitaminu C. Nízká hladina tohoto vitaminu zvyšuje naši vnímavost vůči infekcím.
Vitamin C je také antioxidant, který pomáhá předcházet škodám působeným volnými radikály a tak poskytuje určitou ochranu proti různým formám rakoviny.

Celostátní konference o školním stravování

Projekt Happysnack - Automat na zdravou výživu se bude prezentovat na celostátní konferenci o školním stravování v Pardubicích ve dnech 22. - 23. 5. 2012.
Pod záštitou garanta projektu Poradenského centra Výživa dětí se zde také představí dodavatelé schválených produktů pro zdravé školní svačiny v automatu -  společnosti NUTREND DS, a.s, RACIO, s.r.o. a SEMIX PLUSO s.r.o.  .. Více
* Jméno a příjmení
* Email
Telefon
* Text zprávy
*Povinné údaje
*Opište kód :