H M S

Chci odebírat novinky:

Email:




Výživa dětí
 


Hrozno modré

Latinský název: Vitis vinifera

Popis: Stolní hrozno je jedno z nejoblíbenějších druhů ovoce. Pěstuje se převážně v jižních oblastech, ale zóna jeho pěstování se rozšiřuje dále. Dozrává od konce srpna do poloviny září.

Stolní odrůdy mají obvykle nižší obsah cukru než vinné hrozny a svěžím při konzumaci. Při kvašení ale jejich chuť vyprchá a díky nízkému obsahu cukru jsou všechna vína vyrobená z nich slabá, mají jemnou chuť a snadno se kazí. Málo známý fakt o jejich spotřebě je, že Čína je největším odběratelem hroznů pěstovaných USA.

Konzumace: Celý plod.

Využití plodů: Stolní hrozny jsou určeny ke spotřebě čerstvé, a na rozdíl od vinných hroznů určených pro výrobu vína, se tyto používají na výrobu džusů nebo pro sušení (rozinky).

Léčivé účinky hrozna: Hrozny obsahují asi 80% vody, hroznový cukr, důležité minerály, bílkoviny, ovocné kyseliny, vitamíny skupiny B a vitamín C. Hroznové víno posiluje imunitní systém, pomáhají při únavě, stresu a vyčerpanosti. Slupky hroznů obsahují vlákninu, která zlepšuje činnost ledvin a tvorbu červených krvinek. Hroznový cukr (fruktóza) proniká rychle do krve, a tím nám dodává dostatek energie.

Původ: Egypt

Celostátní konference o školním stravování

Projekt Happysnack - Automat na zdravou výživu se bude prezentovat na celostátní konferenci o školním stravování v Pardubicích ve dnech 22. - 23. 5. 2012.
Pod záštitou garanta projektu Poradenského centra Výživa dětí se zde také představí dodavatelé schválených produktů pro zdravé školní svačiny v automatu -  společnosti NUTREND DS, a.s, RACIO, s.r.o. a SEMIX PLUSO s.r.o.  .. Více
* Jméno a příjmení
* Email
Telefon
* Text zprávy
*Povinné údaje
*Opište kód :